アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」専門店に行きました。
このブログの主旨からちょっと外れるのですが、先日食べたチョリパンがとても美味しかったので書きます。
2013年に代々木上原に開店したチョリパン専門店「ミ・リョリパン」、以前から注目していたのですが、先日、念願かなって、行ってきました。
チョリパン750円、野菜を乗せることができるカスタム・チョリパンだと1,100円と、ちょっとお高い感じではありますが、チョリソは香ばしく、パンは柔らかくかつカリッと焼け、さらにチミチュリが効いていて、イケてました。東京で食べられるなら750円でいいかも。
このお店は、いろんなサイトで記事になっており、ご主人はアルゼンチンで修行されたとのこと。納得です。（今回はお話すするのは遠慮しましたが、次回はいろいろ伺いたいです。）
さて、改めてチョリパンについて、アルゼンチンのサイトを調べてみたところ、Clarin紙に、コスタネーラ・スール（チョリパン屋がたくさん存在）で一番のチョリパン屋を探すという記事を見つけました。油分が少ないなどの健康面も評価され、Carrito Qué Parrillónというお店が選ばれています。メッシの銅像の近くとのこと。行ってみたいですね。なかなか難しいですが。（あと、このメッシの銅像、昨年末に何者かによって破壊された模様。修復されるらしいです。）
@Wander Argentina
¡El mejor choripán de Puerto Madero! - Carrito Qué Parrillón
